量一定要少哈

独家的美生抽  、秘制都行

  2  、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3 、香菠可以用鸡胸肉哈 ,萝鸡用这个勾芡,独家的美放少许生粉

  9、秘制菠萝泥直接用,味浓勾芡

  6、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美不滤渣

  8、秘制作为勾芡用

  步骤:

  1  、味浓姜切片

  6 、香菠一小勺油

  4 、萝鸡看个人喜欢,大火拌炒 ,所有用大火拌炒

  3 、盐、红椒切块,锅中放少许油 ,放菠萝汁

  5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、放两滴生抽增鲜

  4 、大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、肉切成小块

  2、菠萝切小块

  7、直接将生粉放进去,拌匀,菠萝、取部分菠萝榨汁 ,拌匀之后,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒 、鸡腿去骨取肉用,腌制下

  5、黑胡椒看个人喜欢哈 ,不喜欢可以不放

  4、生粉 、放红椒 ,老姜

  准备工作 :

  1 、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜,红椒 、

  材料 :琵琶腿、