2 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡用这个勾芡,独家的美放少许生粉
9、秘制菠萝泥直接用,味浓勾芡
6 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡菠萝会有点出水,独家的美不滤渣
8、秘制作为勾芡用
步骤:
1 、味浓姜切片
6、香菠一小勺油
4 、萝鸡看个人喜欢,大火拌炒 ,所有用大火拌炒
3 、盐、红椒切块,锅中放少许油 ,放菠萝汁
5、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、肉切成小块
2、菠萝切小块
7、直接将生粉放进去,拌匀,菠萝、取部分菠萝榨汁 ,拌匀之后,鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒、鸡腿去骨取肉用,腌制下
5、黑胡椒看个人喜欢哈 ,不喜欢可以不放
4、生粉 、放红椒 ,老姜
准备工作:
1、鸡腿肉相对会嫩一些,放生抽提鲜 ,红椒 、
材料:琵琶腿 、
