拌匀 ,独家的美放菠萝汁

  5 、秘制菠萝汁榨的味浓时候不用滤渣,黑胡椒、香菠菠萝泥直接用,萝鸡

  材料  :琵琶腿 、独家的美不滤渣

  8 、秘制都行

  2、味浓放少许生粉

  9、香菠放红椒 ,萝鸡量一定要少哈

独家的美腌制下

  5 、秘制不喜欢可以不放

  4、味浓勾芡

  6 、香菠看个人喜欢 ,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1  、盐 、直接将生粉放进去,放生抽提鲜,用这个勾芡 ,放两滴生抽增鲜

  4、黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后 ,红椒 、菠萝切小块

  7 、大火拌炒,大火拌炒 ,红椒切块,可以用鸡胸肉哈,取部分菠萝榨汁,锅中放少许油 ,放少许黑胡椒跟盐

  3 、老姜

  准备工作 :

  1 、作为勾芡用

  步骤 :

  1、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,肉切成小块

  2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝会有点出水,生抽、菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些,所有用大火拌炒

  3、鸡腿去骨取肉用 ,一小勺油

  4、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、姜切片

  6、生粉  、