材料 ： 带皮五花肉600克 、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝
8 、卜红转大火收稠汤汁 ，烧肉撒葱花即可 。冬日翻炒均匀 。暖质姜3片克 、美味冰糖5粒 、老抽1汤匙 、葱、
7 、准备所需材料。
4、将多余的油倒出，
5 、
6、生抽 、捞出后晾凉 ，
料酒1汤匙（15ml） 、10 、
12 、盐1小匙
做法 ：
1 、加少许盐调味 ，
3、倒入炒过的五花肉块 ，炖至萝卜软熟 ，
9 、锅里放一点点油，老抽。放入五花肉，翻炒均匀。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入没过肉量的开水 ，桂皮。八角（大料）1-2个、放入姜 、大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，捞出 。
2、加入一大勺料酒，
11、加入切块的白萝卜同煮 。盛出五花肉待用 。桂皮1小块 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。浸泡15分钟。