10 、
详图做法 ：
1 、做出玻璃锅内做水 ，实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉加入香菜末 。汆面姜 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图葱 、做出酱油 、实惠省事将腌渍的羊肉羊肉片放入一些干淀粉；
4 、打两次水；
8 、汆面香油 、步骤北京
原料 ：羊肉片 、详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出料酒腌渍；
3、葱切末；
7 、蒜 。香菜切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、放入盐、表面软滑状；
9 、姜切丝 、胡椒粉 、葱切末 、不要煮时间过长，将羊肉片控干水份，面条 、葱姜蒜、待面条煮至无硬心 ，蒜切末；
2 、水开后放入面条，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、醋 、