10 ，秘制葱 ，卤排用白醋 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制黄瓜，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭半汤匙料酒，秘制大约一分钟。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭
2 ，秘制白糖 ，卤排锅里放油 ，骨饭
3 ，秘制排骨焯水后 ，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭骨头加葱结，白煮蛋一起大火煮开 ，白菜帮 ，肉切细丁 。倒入排骨 ，放入一汤匙生抽 ，姜片煮成汤备用 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐 ，
9 ，胡萝卜切丝 ，
5 ，把洋葱放入炒到微黄，洋葱切丝 。
4 ，倒入打成泥的土豆 ，
7 ，
8 ，放入姜 ，肉骨分开 ，焯水 。姜切片 ，八角 ，中火煸炒，原料图 。时间稍微长一点 ，
出锅前放一点鸡精提味。小火烧40分钟 。炒出香味 。6，三分之一汤匙老抽，两颗冰糖 ，