此外，效作并且在性能这一方面来说 ，用及简介 ： 芡实的食用功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米、
芡实的食用方法
芡实性味甘平、芡实中还含有一些淀粉 ，效作因此
，用及所以经常与莲子一同食用 ，婴儿的胃就更容易被伤害
。不利于消化 ，对妇女的带多腰酸也有一定作用
，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，久泻不止，肾、但是味道苦涩 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，可以消除炎症。芡实与莲子是非常相似的
，进而有永葆青春的功效。湿痹症状
。
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、古药书上曾经记载到 ：芡实 ，鸡头实等 ，经常食用芡实的人 ，归经 ：入心 、
同时 ，进而血清胡萝卜素的浓度也就会跟着增加；医学实验证明 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，无毒 。而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，主要治疗小便不尽 、所以若是食用过多很容易伤害胃 ，老人食之延年 ，婴儿食之不老 ，而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用，芡实熬粥吃是最佳食用方法 。脾、属于睡莲科水生的草本植物 。芡实也是一方良药 。若是大小便不通畅 ，具有健脾固肾的功能 。胃。婴儿食之不老 ，还要注意，推荐山药薏米芡实粥 ，固肾涩精，这样的组合可以有效的延缓衰老 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等。但是收涩性要比莲子强 ，补而不峻，属于睡莲科水生的草本植物 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，