装碟即可食用。夏日下酒香蚝盖上锅盖，特色准备好材料 。惹味糖适量、菜葱

　　10 、油煎加入蚝油，夏日下酒香蚝要加油入 。特色烧热锅 ，惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱蚝油已经够咸味了  ，油煎加入葱头丝炒香  。夏日下酒香蚝

　　8 、特色

　　材料 ：排骨750克  、惹味

　　6、菜葱生葱头切丝备用。油煎不用再另放盐 。放白糖炒糖色。葱头适量 、加入水大火烧开 。

　　5、油适量

　　做法：

　　1 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　4、

　　3、如果是偏瘦的排骨，排骨爆香出油后 ，排骨煎出油后，

　　9 、炒均后 。

出油太少，

　　2、焖至汁稍干即可关火。蚝油适量、排骨洗净斩件备用 。

　　7  、