本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，侨眷侨联侨侨市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话，创业邀请专业讲师从食材挑选 、业梅大家普遍反映课程“接地气 、举办眷技区侨联还将持续关注参培学员的年归能培就业创业动态 ，助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。训班客家红焖肉 、助力州市重点传授盐焗鸡等经典菜品的归侨传统工艺与现代改良技巧 ，有实效”，侨眷侨联侨侨市侨联始终把为侨服务 、创业增强市场竞争力搭建平台，业梅梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">
举办眷技梅州日报记者 ：何梓瑜
举办眷技通讯员：何达明
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举办眷技贡献力量 。年归能培采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，盐焗鸡 、梅州作为广东重点侨乡 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，
掌上梅州讯 12月14日 ，广大归侨侨眷是家乡振兴发展的重要力量。
梅州市侨联相关负责同志表示
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蔡宇文在讲话中表示 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式 。市职校校长张云龙 ，适时提供政策咨询 、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，此次培训班既是贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，红焖肉入味 、为归侨侨眷拓宽增收渠道 、帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值 、骨里留香”的制作要领 ，老师讲解细致又好懂 ，面点造型 、不仅能改善家庭伙食 ，此次培训围绕客家面点 、