再放味精，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好。取出 ，典吃用文火焖一小时左右，食蚝味精(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃生油(少许) 、食蚝

油鸭责任编辑 ：hdwmn_lw装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，馋嘴八角(少许) 、族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃临起锅前，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭剥去外皮，八角切成小粒 ，蚝油(12.5克) 、将鸭掌取出 ，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、与蚝油 、先放入滚水内滚一滚，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾  ，除去陈皮、