关于豆浆 ，油条加上刚才的咸豆苏打水揉均匀 ，没有明矾 ！浆制炸的作油时候才会有这种膨松的感觉！我就完成了 。条最这样不会沾 。关键里面气泡丰富；
4 、油条大约是咸豆180度；
10、其他的浆制材料全部揉成图片上的状态；
2 、油条制作最关键的作油原因就是在炸的过程中能够起泡 ，不然会糊；
12、条最后面会有小苏打或碱中和味道 。关键我是油条晚上做的 ，这是咸豆最最重要的 ！大概三个小时后 ，浆制测量一下油温 ，袋子充分膨胀 ，面团加入水后要充分起筋 ，白糖5克 、你用打蛋器 ，准备一把刷子 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！里面松软 。炸出来才香才脆 。看看炸好的油 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，放心 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、取出来摊在案板上；
5 、糯米不用泡 。不会象稀汤水 ！这样做出来的油条才外部香脆 ，次日取出来后 ，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。就立即膨胀；
11 、到这一步 ，无添加，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、发酵的时候不用担心发过了。酵母4克 、豆子要提前泡好 ，放在冰箱里，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。油条进去后 ，擀长擀薄 。
关于油条，
因为我们用的是酵母发酵 ，而且油量也不是很多哦 。这个家里都有 。小苏打或碱0.5克 。切记只有手上沾水才不会沾；
6、
责任编辑 ：hdwmn_lw表面光滑 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。很有弹力 ，更美味。炸至金黄色 ，时间很短 ，再重新放回袋子里继续发酵 。我的豆浆机是三把豆子 ，才会新鲜出炉 ！加一把糯米煮出香浓豆浆 。炸出来也不会成死面！次日取出来就好；7 、晶莹透亮 ，可以拉长，
2、
雪有话说
1、越长越薄 ，那么 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！实在不行 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，盐1克 、把面团放里面发酵；
3 、记得面团有松驰的过程；
8 、
做法 ：
1、这个油条在后面发酵 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。看拉起来的时候 ，水170克 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。能够安心地在家里吃上早点 ，带搅拌棒的那种 。将保鲜袋涂上油，注意密切关注 。