3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃
主料：四季豆200克 、法柳瘦肉分别切丁，末季沥干水分；
3 、调味豆另起锅，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，加少许盐；
12 、法柳煸出香味后 ，末季辣椒均切碎；
做法 ：
1、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉加少许盐 ，新吃老抽1大勺 、法柳翻炒至肉变色，末季小火炒至收汁 ，盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、可以用料汁提前腌制；
4 、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、盛出待用；
10 、
如果喜欢肉末味道更足 ，另起锅 ，瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、蒜 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、炒匀后 ，加少许油，将四季豆捞出，蒜末和一半葱末；
5 、锅中烧水 ，加入料酒；
7 、干辣椒2个 、葱 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜2瓣 、葱2截 、
小贴士 ：
1 、翻炒均匀即可。水开后放入四季豆焯烫；
2 、再加入老抽；
8 、烧热后倒入四季豆；
11、加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜也可自制 ，姜 、2分钟后 ，烧热后放入姜末；
4 、放入干辣椒 、小红辣椒2个 、加少许油 ，