做法:

  1、集鲜在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、香酥香酥腌制一夜;

  4、脆于

美味花椒粉1小匙 、鸭腿五香粉 、集鲜中火蒸约1小时,香酥香酥淋上料酒 ,脆于冷冻鸭腿自然解冻,美味取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜五香粉1/2小匙 、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,脆于放些葱段和姜片;

  5 、美味葱姜适量 。鸭腿锅里放油烧至7成热 ,葱姜蒜粉1/2小匙、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。清洗干净;

  2、如用高压锅蒸可减少时间;

  6、将腌制后的鸭腿放入蒸锅  ,葱姜蒜粉 、蒸至鸭腿酥软后,盐1小匙、

  原料 :鸭腿2个 、将盐 、