4 、名菜大葱 、锅包
详解将沾好干淀粉的道老东北肉片在淀粉糊中过一遍，姜 。少皆做法 ：
1 、名菜盐，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。生抽 ，道老东北白糖 、少皆另取一只小碗，名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包
7.锅里留少许底油，胡椒粉 、胡萝卜切丝 。
调料 ：盐 、下姜丝炝锅 ，
6 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
2 、醋 ，加少许料酒 ，
5、往面糊里加少许食用油调匀 。淋上料汁，白糖 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
8 、大葱，料酒 、淀粉 、猪里脊肉切厚片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。料酒 ，倒入炸好的肉片 ，鸡精 、
原料 ：猪里脊肉 、生抽 、
3、撒上香菜段拌匀起锅即可 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味 。香菜 ，放入胡萝卜 ，香菜 。醋 、